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Publié : 20 nov. 2008, 17:43
par Kõjiro
C'est une bonne initiative.

Pour aller plus loin, il faut aussi adapter nos comportements de consommation. Certains poissons sont en voie de disparition rapide et il faut donc cesser de les acheter (ou de les consommer dans le cas où vous mangez dans une cantine).

Il y a des guides pour savoir quelles espèces éviter et quelles espèces consommer sans problème :

Sur le site de Greepeace.
Sur le site du WWF.

Faut avouer que les restau jap' de ce point de vue c'est pas top...

Publié : 20 nov. 2008, 17:52
par Hida Koan
ouais mais souvent les restos jap c'est pas du vrai thon rouge c'est du thon "normal" ;)

Publié : 21 nov. 2008, 10:54
par Toshi
gmail fait des thèmes ..... et le thème ninja est trop classe :)

Publié : 21 nov. 2008, 12:09
par Hida Matsuura
Kõjiro a écrit :
Pour aller plus loin, il faut aussi adapter nos comportements de consommation. Certains poissons sont en voie de disparition rapide et il faut donc cesser de les acheter (ou de les consommer dans le cas où vous mangez dans une cantine).
Je suis d'accord pour reconnaître que certaines espèces sont menacées.

Je ne suis pas d'accord pour arrêter d'en manger pour autant.

Ce ne sont pas nos capacités à l'élevage qui manquent. Qu'on accélère la reproduction de thon rouge en captivité et qu'on arrête d'ostraciser la gastronomie pour autant.

Publié : 21 nov. 2008, 12:25
par Kõjiro
Je ne suis pas spécialiste du tout mais je crois que la potentiel de développement de la pisciculture ne pourra pas permettre de satisfaire la demande qui évolue bcp plus vite (sur certaines espèces) du fait des évolutions de nos modes de consommation.

Sinon, moi je suis d'accord aussi pour développer la pisciculture mais en attendant que l'offre suive il faut tenir compte du fait que certaines espèces sont en voie de raréfaction rapide, parce qu'on ne leur laisse pas assez de temps pour se renouveler.

Il ne s'agit pas d'arrêter définitivement de manger la plupart des poissons mais juste de se reporter sur certaines espèces sans problème le temps que les espèces menacées se soient suffisamment renouvelées.

Et attention je ne vise pas à "donner des leçons" ou à "culpabiliser" qui que ce soit, je serais particulièrement mal placé vu ma consommation excessive de viande par exemple (qui pose d'autres problème). C'est juste que moi aussi j'apprécie de bien bouffer et que justement ça m'emmerderait que certaines espèce soient tellement anéanties à force de surconsommation qu'elles disparaissent de manière permanente ou même soient tellement peu fréquente que leur consommation deviendra impossible avant de nombreuses années / générations ce qui fait que je n'en profiterais plus (et/ou qu'elle sera réservé à une "élite").

Publié : 21 nov. 2008, 12:35
par Kzo
Oui et puis bon l'élevage c'est mignon mais c'est une rustine (quand on voit les problèmes liés au saumon, c'est loin d'être la solution miracle).
Le problème de fond est toujours là : surconsommation.
Qu'on ait envie ou pas, va falloir lever le pied sur pas mal de trucs.

Publié : 21 nov. 2008, 15:18
par Bayushi Shosuke
Pour rebondir sur le pb de l'élevage, il me semble (mais ça reste à vérifier) que le pb de l'élevage est que le poisson est nourri avec...du poisson!
Donc pour enrayer la disparition des espèces ben je crois pas qu'il y ait d'autres solutions que d'en manger moins...

De toute manière les êtres vivants sont associés sur Terre dans un équilibre qui ne souffre pas d'exception. Si l'espèce humaine se développe et consomme des ressources au delà de leur capacité de renouvellement, alors c'est que l'espèce humaine est trop nombreuse (je sais ce n'est pas très politiquement correct de dire ça et je ne suis pas pour liquider une partie de la population mondiale bien évidemment). Il suffit de regarder les modèles en écologie des relations de prédation entre proie et prédateur pour voir le pb.
Du coup quelles solutions trouver pour contenter tout le monde et allier respect de la nature et bon dvpt économique? Et bien je n'en sais rien et je sais pas si cela est seulement possible.

Publié : 21 nov. 2008, 15:22
par Bayushi Shosuke
Et puis qd on voit tout le gaspillage de denrées alimentaires, on se dit qu'une distribution raisonnée dans une logique qui ne soit pas celle du maximum de profit possible arrangerait peut être un petit peu (ce qui serait déjà pas mal) les choses.

Publié : 01 déc. 2008, 12:03
par Toshi
tient je vais être chômeur :)

bon par contre faut que je retrouve toutes mes fiches de paie ... et là c'est ko-lanta ....

Publié : 05 déc. 2008, 11:13
par Toshi
Rhoooo ,

j'écris un email à une prof en anglais pour réucpérer un article ...

elle se nomme Zucker .... je relis mon email avant de l'envoyer .... et j'avais ecris Dear professor Sucker ....

Toshi-passé pas loin de la faute diplomatique :)

Publié : 05 déc. 2008, 11:17
par Kõjiro
Obsédé...

Publié : 05 déc. 2008, 11:42
par axl_2baz
Pas forcement, c'est peut etre simplement qu'il la trouve completement naze :chepa:

Publié : 05 déc. 2008, 11:52
par Kõjiro
axl_2baz a écrit :Pas forcement, c'est peut etre simplement qu'il la trouve completement naze :chepa:
On parle d'un moine dépravé là quand même...

Publié : 05 déc. 2008, 12:47
par Kzo
+1 avec Kodje, on nous la fait pas :lol:

Publié : 05 déc. 2008, 14:50
par Toshi
Kõjiro a écrit :
axl_2baz a écrit :Pas forcement, c'est peut etre simplement qu'il la trouve completement naze :chepa:
On parle d'un moine dépravé là quand même...
Hé !!!

je suis dans le public !


:sueur: